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2007.3.4親戚邀請去西提牛排(桃園店)用餐。現在不分午、晚、平、假日,全面為八道(開 胃 菜、前 菜、沙拉、湯類、沙瓦、主餐、甜點、飲料)西式套餐,費用每人$480+10%。
開胃菜皆為鮮蝦蘆筍(新鮮蘆筍及活蝦,搭配咖哩優格醬所調製的沾醬,口感開胃爽口)。
前菜選擇義式牛肉薄餅(牛肉灑上香濃起司,經高溫烘烤,皮薄酥脆,內餡鮮嫩。)和焗烤蘑菇+方塊麵包(搭配起司醬所製成,起司與奶油味道香郁)。
沙拉選擇蘿美生菜沙拉(美國進口蘿美生菜,上層撒上起士粉及麵包丁,搭配油醋醬,十分健康)和時鮮水果沙拉(以蘋果、哈密瓜、蕃茄和火龍果,搭配特製的香橙醬,口感清爽)。
湯類選擇巧達蛤蜊濃湯(口感濃郁香甜,搭配條狀酥餅,風味不錯。但湯中放入帶殼蛤蜊,稍感突兀)和義式海鮮清湯(內有鮮魚、中卷、鮮蝦及蛤蠣,湯頭清甜)。
主餐前有沙瓦(類似開胃甜酒)
主餐選擇美式雙拼﹝牛 + 魚 ﹞(牛排八分熟仍存藏牛肉原汁,肉質鮮嫩 ;魚排以煎烤方式烹調,口感酥脆,肉質可口)和普羅旺斯嫩肩羊排(羔羊的嫩肩部羊肉,以高溫烘烤約9 分熟,搭配蒜香醬汁,肉質帶有嚼勁,但覺較欠缺特色,頗遜於之前推出的烤羊膝)。
甜點選擇香榭奶酪(鮮奶加上水蜜桃醬,甜而不膩)和法式玫瑰晶凍(採用玫瑰花果製成,酸酸甜甜,但口感不夠綿密細緻)。
飲料選擇晶鑽蔓越莓(蔓越莓醬+汽水,口感普通)和熱水果茶(紅茶包+水果醬加水果熬煮,口味不錯)
整體而言,桃園店服務態度不錯,餐飲也算精緻,但停車較不方便,座位排列過於擁擠,用餐品質略受影響。
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